Friday, December 14, 2018

Застолье новогодние рецепты сфото





Новогоднее застолье 2013


Все мы предпочитаем встретить Новый Год 2013 рядом с близкими людьми, с семьей и друзьями. Для них мы стараемся накрыть самый необычный, вкусный и яркий стол, придумать массу оригинальных блюд, ведь как бы ни была хороша классика новогоднего жанра – салат «Оливье» и селедка под шубой, но она уже поднадоела. Любой хозяйке хочется в новогоднюю ночь поразить воображение собравшихся каким-то супер необычным неизведанным блюдом.


Организация праздника


Грядет новый 2013 год, и стоит задуматься об организации неповторимого фееричного праздника. Правильно оцените домашнюю обстановку, подумайте, что можно предпринять дома, сколько понадобится стульев, столовых приборов, посуды и прочих предметов для застолья. Также помните, что вам необходимо и свободное пространство, чтобы можно было танцевать, устраивать веселые конкурсы и т. д. Обычно в домашних условиях в ход идут два варианта новогоднего застолья – традиционное и фуршет.


Если вы не очень доверяете новым форматам и имеете склонность к проверенной годами организации праздника, то можно отметить Новый Год, как и в предыдущие годы. Если же вам не терпится внести разнообразие в ход торжества, то возьмите на заметку фуршетный вариант. Он является самым экономичным, потому что для порционных блюд, размещенных на отдельных столиках, не требуется много приборов и посуды. Столики можно расположить компактно, чтобы осталось место для зажигательных танцев.


Новогоднее меню


Определитесь с новогодним меню и украшением стола и комнаты. Каким оно должно быть в наступающем 2013 году? Каких-то правил, жестко ограничивающих употребление тех или иных блюд, нет, как впрочем, и обычно. Приготовьте те блюда, которые любите вы и ваши близкие, а нечто новенькое и экзотическое соразмерьте со своим кошельком, прикиньте, стоит ли тратиться на неизвестный рецепт. Разумеется, меню должно включать салаты и закуски, блюда горячие с гарниром, десерт и фрукты, алкоголь по вкусу присутствующих и безалкогольные напитки.


Если вы запланировали традиционный новогодний стол 2013. то предварительно продумайте, куда и кого вы рассадите. Это имеет смысл при большом наличии гостей, очень хороши будут карточки для рассаживания гостей. Главное, чтобы гостям не было скучно, чтобы они могли общаться друг с другом или участвовать в новогодних викторинах, конкурсах и веселых номерах шоу-программы праздника.


При организации фуршета блюда следует поделить на небольшие порции, которые не нужно разрезать ножом. Для фуршетного меню идеально подходят канапе, фруктовые шашлыки, тарталетки, маленькие бутербродики и прочие миниатюрные яства. На фуршете подают холодные и горячие закуски, всевозможные десерты, чай и кофе, спиртное. Большой плюс фуршета в том, что люди могут ходить по комнате, свободно общаться, места хватит всем, и тем, кто хочет подвигаться под музыку, и тем, кто предпочитает спокойную беседу. А чтобы не растолстеть за праздничные дни, уберите из новогодних блюд майонез.



Рецепты, застолье


Новый год… Сколько с этим словосочетанием связано различных мечтаний и стремлений. Почему-то всегда кажется, что именно в новом наступающем году все будет по-другому, по-новому. И поэтому очень хочется, чтобы сама встреча Нового года прошла интересно, празднично и, конечно же, очень вкусно.


Что мы готовим на Новый год


Конечно, у каждой уважающей себя хозяйки всегда имеются особенные праздничные фирменные рецепты, которые в ее семье все очень любят. Такие блюда готовятся только по праздникам, и поэтому их ожидают и с огромным удовольствием кушают.


Существуют и определенные традиционные блюда, наличие которых олицетворяет именно Новый год. Конечно, в первую очередь это относится к салату «Оливье». Некоторые хозяйки обязательно на Новый год готовят холодец или заливную рыбу.


Хочется чего-то новенького


Но совершенно не удивительно, что в волшебную новогоднюю ночь хочется порой попробовать что-то необычное вкусненькое, такое, которое еще никто никогда не ел. Тем более что рецепты блюд на новый 2016 год не являются тайной за семью печатями. Сегодня можно найти огромное количество самых разнообразных блюд, которые станут не только украшением праздничного стола, но и сделают его необычным и незабываемым.


Ингредиенты, которые используют рецепты к новогоднему столу 2016. могут быть самыми различными. Можно брать самые обыкновенные продукты и готовить из них необыкновенные блюда. Можно, конечно использовать и экзотические продукты. Ведь Новый год – это время всего нового, экспериментального.


Правда, если поинтересоваться мнением опытных хозяек, то они скажут, что не стоит именно на сам праздник проводить кулинарные эксперименты. Во-первых, у не очень опытных хозяек что-то может не получиться, и тогда сюрприз с новым блюдом будет испорчен. Во-вторых, реакция организма на новое блюдо еще не изучена (а, как известно, каждый организм индивидуален). И будет не совсем красиво провести праздничную ночь в непосредственной близости от туалета.


Так что, получается, не стоит вообще готовить ничего нового? Конечно же, стоит. Только лучше это сделать заранее. Следует опробовать и технологию его приготовления и проверить реакцию организма. Правда, если блюдо будет приготовлено из самых обыкновенных продуктов, которые употребляются вашей семьей постоянно, то можно быть уверенным, что с организмом ничего не произойдет. И, если хозяйка уверена в своих кулинарных силах, то и пробного варианта можно не делать.



Новогоднее сырое застолье


Почему бы не попробовать составить примерное меню сыроеда на новый год. Действительно, ничего не мешает это сделать. Я надеюсь, что вы уже подготовились как следует, а если же нет, то может быть вот эти ссылочки и рецепты помогут вам определиться для застолья в новогоднюю ночь.


меню сыроеда на новый год


Итак, вот еще несколько идей на новый год! Приготовьте следующие блюда, они отлично украсят застолье. Вот такой, например, тортик отлично справится со званием праздничного.


На его замену можно сделать один из следующих вариантов:


А запить все это дело прекрасным молочком с любым любимым вкусом, я в последнее время полюбила добавлять сливу или же апельсин.


Тайский чай — практически алкоголь, да вот не он, в отличие от первого, очень согревает и бодрит.


Несомненно, на новый год очень уместно будет приготовить согревающий сыроедческий супец .


Его же можно заменить в случае нелюбви к одному из составляющих следующими супцами:


сыроедение новый год


На второе могу предложить вам на выбор следующее:


Очень оригинально на сыром столе будет выглядеть десерт «Турецкая баклава «, один в один напоминающий по виду несыроедческий.


Ну и совсем кичем, совсем «ужас-ужас как сытно и вкусно» станет вот этот невероятный десерт — «Финиковые вкусняшки «, которого лично я больше трех штучек вообще съесть не могу, хоть и очень хочется.


Порадовать детишек совместной готовкой и порадоваться своему результату можно с помощью вот таких оригинальных блюд:


А вот и рождественская сыроедная звездочка на рождество.


сыроедные вкусняшки


Рецепты салатиков и полноценных стандартных вторых блюд вроде котлеток и комплексов с гречкой вы найдете также без труда. Ну а с утра можно побаловаться вот такими праздничными мюсли или другим оригинальным блюдом, подобрав самые вкусные ингредиенты:



Новогоднее застолье 2012


Самый любимый, самый яркий и самый масштабный праздник – это, конечно, Новый год. Вряд ли найдется хоть один человек, который не любит запах елки, начинающий витать в доме в последние дни декабря. Мы с особым трепетом развешиваем хрупкие стеклянные игрушки и яркие гирлянды, выбираем и упаковываем подарки, наслаждаемся ароматами шоколадных конфет и мандаринов, загадываем желания и искренне верим в то, что новый год принесет нам только хорошее. В новогоднюю ночь мы неизменно ждем какого-то чуда, но чудо чудом, а между тем многие всерьез озабочены не только поиском и покупкой подарков, но и организацией новогоднего застолья 2012. Ведь хочется не просто отметить праздник, а создать какую-то сказочную атмосферу зимнего волшебства не только в доме, но и за праздничным столом.


Новый год считается семейным праздником, поэтому отмечаем мы его в кругу самых близких людей и друзей за красивым столом, полном самых вкусных блюд. Оливье, заливная рыба и селедка под шубой – новогодняя классика, появляющаяся на наших столах из года в год. Может, пора поменять репертуар блюд? Тем более, что каждая хозяйка, несмотря на внушительные познания самых разных вариантов приготовления и множества рецептов, из года в год задается одним и тем же вопросом «что приготовить для новогоднего застолья». Всегда хочется, чтобы блюда на столе были самыми вкусными, самыми красивыми и самыми праздничными.


Чтобы организовать новогоднее застолье 2012, нужно подумать не только о том, что приготовить, но и о том, в каком формате его провести. Чтобы принять оптимальное решение, необходимо трезво оценить обстановку. Наши домашние условия и возможности могут ограничить полет неукротимой фантазии, ведь для застолья, организованного по всем правилам, понадобится огромное количество самой разной посуды, еще больше столовых приборов, да и просто много свободного места. В процессе подготовки новогоднего застолья 2012 необходимо это учитывать. Самыми приемлемыми вариантами может стать традиционное застолье или застолье в формате фуршет.


Самым привычным вариантом станет празднование в формате традиционного застолья, однако, если хочется какого-то разнообразия, то можно организовать застолье фуршет, когда блюда представлены порционно на отдельных столиках. Это более экономичный вариант, поскольку для него требуется меньше места, мебели и столовых приборов. В зависимости от формата застолья будет определяться набор блюд, а также украшение стола и помещения. Каким должно быть меню на новогоднее застолье 2012? Каких-то строгих правил на этот счёт, как всегда, не существует. Всё зависит от ваших пристрастий, желания готовить и финансовых возможностей. Обычно меню составляется таким образом, чтобы на столе были салаты, холодные закуски, горячие закуски, горячее блюдо, гарниры, фрукты и иногда десерт. Если Новый год вы не планируете сделать безалкогольным, то гостям нужно предложить алкогольные и безалкогольные напитки.


Если вам по душе такой вариант празднования, как традиционное застолье, то лучше заранее подумать не только о блюдах, но и о размещении гостей за столом. Конечно, если к новогоднему застолью вы пригласили 2-3 человека, то это не имеет смысла, однако, если предполагается 6-10 гостей, то рассадочные карточки окажутся весьма кстати. Как именно расположить гостей, решать вам, хоть по росту или цвету глаз, однако, чтобы за столом не было скучно, поскольку вряд ли каждый сможет устроить во время новогоднего застолья какую-то шоу-программу, стоит предложить гостям такие места, чтобы они могли беспрепятственно общаться друг с другом.


Если вы решили попробовать провести новогоднее застолье 2012 в формате фуршета, то при составлении меню учитывайте то, что гости будут есть и пить стоя, а из всего многообразия столовых приборов им будет доступна только вилка и зубочистки, поэтому каждое блюдо должно быть разделено на очень маленькие порции, чтобы ни у кого не возникло желания воспользоваться ножом. Для фуршета отлично подходят всевозможные канапе, тарталетки, фруктовые шашлычки и т. д. Меню для новогоднего застолья-фуршета обычно включает в себя сразу несколько холодных блюд и закусок, горячие закуски, десерт, алкогольные и безалкогольные напитки, включая чай и кофе. Если застолье предполагает общение за столом, то во время фуршета гости будут свободно передвигаться по помещению, ведь одно из главных достоинств фуршета – максимум свободного пространства для общения.


Какой бы формат новогоднего празднования вы ни выбрали, готовить придется в любом случае. "Кулинарный Эдем" предлагает несколько рецептов салатов, закусок, горячих блюд и десертов для вашего новогоднего застолья 2012. А поскольку после Нового года все дружно жалуются на появившиеся загадочным образом лишние килограммы, то постараемся в этом году обойтись без майонеза.


Дыхание дракона


Ингредиенты:








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

No comments:

Post a Comment