Monday, March 30, 2020

Инородный предмет в носу что делать





Носовой камень или «ринолит»


Как определить, что в полости носа инородный предмет?


Мой малыш, когда был маленький как-то засунул в нос деталь от мягкого объемного конструктора. Я ему продувала, промывала, пыталась достать пинцетом, не помогло, напугалась сама, напугала ребенка. Вызвала скорую, оказалось, что это «инородное тело» провалилось в гайморову пазуху, ковыряться дальше было опасно. Нас отвезли в ЛОР отделение, там пытались вытащить предмет с помощью отсоса, пинцета, а извлечь смогли только крючком. Из случившегося я сделала вывод: излишняя самодеятельность может привести к нехорошим последствиям и в таких случаях лучше довериться специалистам.


Проверено лично, помогает


Очень часто ребенку лечат насморк, не подозревая, что в гайморовой пазухе уже долгое время находится «сюрприз». «Никогда бы не подумала, что в таком возрасте можно что-то в нос сунуть, вспоминает мама 11 летнего ребенка. Никак не могли понять, почему не вылечим насморк. Врач назначила антибиотики, а после того как воспаление прошло обнаружила в носу у мальчика непонятную штуку. вытащила. Никто не понял, что это».



Инородные тела в носу


Инородные тела попадают в нос преимущественно детям, чаще всего во время игры. Взрослых эта проблема беспокоит гораздо реже. В их носы инородные тела попадают случайно, в основном в результате травм или ранений области лица.


Основные пункты:


Попадание инородного тела в нос сначала может сопровождаться чиханием, слезотечением и отделением слизи. Однако через некоторое время организм привыкает к постороннему предмету и эти симптомы стихают. Кроме того, о наличии постороннего предмета в носу могут свидетельствовать неприятные ощущения, односторонняя заложенность носа, односторонний гнойный насморк со зловонным отделяемым и головная боль. Иногда возможно носовое кровотечение .


Инородное тело может попасть в нос при игре, по неосторожности, в результате травмы. Клочок ваты может остаться там после тампонады носового кровотечения. Но не всегда инородное тело попадает из окружающей среды. Бывает, что кусочки пищи попадают в нос во время рвоты.


С точки зрения введения инородные тела делятся на:



  • введенные самостоятельно

  • введенные чужой рукой (во время игры или медицинской процедуры);

  • случайно попавшие (насекомые);

  • попавшие в результате травмы .


Иногда в полости носа могут оказаться зубы. Они врастают туда из зубных зачатков. Это – гетеротропия – изменение места закладки и развития органа у животного в процессе индивидуального развития.


Инородные тела носа могут быть:



  • органическими (кусочки пищи, косточки, горох);

  • живыми (насекомые, гельминты);

  • неорганическими (мелкие пуговицы, части игрушек, бусины, вата, монеты, кнопки).


Как правило, инородные тела попадают в нижний носовой ход. Однако при попытке их вытащить они проталкиваются дальше. Они могут находиться в полости носа длительное время, до нескольких месяцев. За это время предмет покрывается солями фосфора и кальция и образует ринолиты (носовые камни). К счастью, это случается довольно редко.


Инородное тело в носу – это довольно опасно. Оно может травмировать слизистую оболочку носа, а через рану может легко внедриться инфекция. Самое опасное – то, что при попытке самостоятельно вытащить попавший в нос предмет, можно случайно вытолкнуть его в дыхательные пути. А это может закончиться летальным исходом.


Первая помощь


При небольших размерах инородного тела достать его можно, просто высморкавшись, предварительно закапав в нос сосудосуживающие капли. В остальных случаях нужно обращаться к врачу.


Куски ваты, бумаги можно очень осторожно удалить пинцетом. Удалять щипцами или пинцетом круглые инородные предметы нельзя, так как они могут сместиться в глубокие отделы носа, носоглотку или дыхательные пути.


Диагностика


При подозрении на инородное тело в носу нужно обратиться к оториноларингологу. Он проведет осмотр, риноскопию, при необходимости назначит рентгенографию или компьютерную томографию. К сожалению, не всегда удается собрать полный анамнез, так как дети часто запихивают посторонние предметы в нос, когда взрослые этого не видят, и потом не признаются в содеянном.


В большинстве случаев лечение проходит амбулаторно. Госпитализируют пациентов только при осложнениях.


Извлекают инородное тело при помощи специального крючка, который заводят за предмет, цепляют им его и скользящими движениями выводят из носового хода. Эту процедуру выполняют под местной анестезией.


Однако в некоторых случаях, например, если предмет острый, крупный или многократные попытки достать его не увенчались успехом, проводят операцию под общим наркозом.



Растем и развиваемся!


Если ребенок засунул в нос инородное тело


29th Октябрь 2011 Автор: admin


Дети – непредсказуемые и бойкие создания. Нередко их игры поражают нас тем, что мы никогда бы их не придумали. Причем они используют для игр самые неожиданные предметы. В одних случаях забавы совсем безобидны, а в других — приводят к каким-либо неприятным последствиям. Одним из них является попадание инородного тела в полость носа. Вот у малыша была такая игра — что-нибудь засунуть себе в нос. Хотя инородное тело может попасть в полость носа совершенно случайно. Однако сейчас не стоит думать об этом. Надо помочь малышу.


Как мы знаем, инородное тело может оказаться в полости носа как во время игры, так и вследствие стечения обстоятельств. Более того, постороннее тело может попасть в полость носика ребенка с носоглотки. К примеру, если кроха поперхнулся во время еды.


Как определить, что ребенок что-то засунул в нос


Не во всех случаях можно сразу определить, что у малыша в полости носа что-то застряло, тем более, если вас не было рядом, когда это случилось. Да и ребенок вряд ли сможет объяснить, что у него в носу находится инородное тело. Поэтому нужно помнить основные признаки, которые указывают на то, что в полости носа есть что-либо постороннее. Что к ним относится?


1. Малыш стал жаловаться на боли в носике, при этом дыхание затруднено, так как один носовой ход почти не пропускает воздух.


2. После попадания в носик инородного тела может открыться локальное кровотечение.


3. Если даже кровотечения не будет, из носика (вернее, из носового хода, где находится инородное тело) появляются слизистые выделения, которые продолжаются длительное время.


Ваши действия


Теперь давайте поговорим, как должен помочь крохе любой взрослый, оказавшийся рядом.


Если ребенок уже достаточно сообразительный, попросите его дышать ротиком.


Постарайтесь сделать маневр, который, возможно, поможет малышу избавиться от инородного тела. Прежде всего, надо определить, какая из ноздрей дышит нормально, затем закрыть ее и прижать пальцем так, чтобы через нее не выходил и не поступал воздух. После этого ребенок должен как можно глубже вдохнуть воздух ротиком и посильнее выдохнуть через другую, «забитую» ноздрю. Ему нужно почувствовать, продвинулось ли по носовому ходу инородное тело или по-прежнему осталось на месте. Если инородное тело, которое ребенок засунул в нос, хотя бы понемногу продвигается к выходу, то данную процедуру нужно продолжать до тех пор, пока не освободится ноздря.


Самый лучший способ прочистить нос от посторонних предметов или частичек – это чихание. Для этого нужно дать вдохнуть чуть-чуть молотого перца.


Если подобная ситуация случилась с малышом, который в силу возраста не понимает ваших требований, вы можете проделать следующее. Закройте здоровую ноздрю пальцем и сделайте крохе резкий выдох в рот.


Как правило, приведенные приемы помогают вывести постороннее тело из носовых ходов. Но если вы чувствуете, что ничего не сможете сделать, как можно скорее обратитесь к доктору.


Врачи считают, что вышеописанные действия следует начинать после того, как закапаете в пострадавший детский носик сосудосуживающие капли. Помните, что для таких целей использовать аэрозоль или спрей не рекомендуется, потому что напор лекарственного препарата может только углубить положение постороннего предмета в носовой полости.


Срочно едем в больницу


Теперь рассмотрим случаи, когда обращение за врачебной помощью является обязательным. Первое — если вы провели все спасательные мероприятия, которые вытолкнули из носовой полости крохи инородное тело, но у него все равно наблюдается кровотечение, которое невозможно остановить.


Кроме того, к доктору следует обратиться тогда, когда дыхание не может восстановиться в течение 24 часов после изъятия из носа инородного тела, кроха жалуется на боли, а из пострадавшей ноздри по-прежнему продолжает выделяться жидкое вещество.


В таких случаях самое главное – не оставлять малыша одного. Что еще должны знать взрослые по поводу подобных ситуаций?


Что делать нельзя ни в коем случае


Нельзя пытаться извлечь инородный предмет при помощи ватного тампона, пинцета и других предметов, потому что они могут только затолкать данный предмет еще глубже.


Не нужно пытаться промыть нос.


Нельзя придавливать пальчиком ноздрю, в которой находится инородное тело.


Если вы вызвали «скорую», до прибытия медиков не давайте малышу питья и еды.


В принципе, вы можете избежать подобных ситуаций, если разработаете определенные правила поведения в играх. Если ребенок еще совсем маленький, не покупайте ему игрушки, состоящие из мелких деталей. Более того, нельзя оставлять деток без присмотра, пока они не подрастут.



Инородное тело в носу


Попадание инородного предмета в носовые ходы довольно часто случается как с взрослыми, так и с детьми. Причиной этому может быть банальная случайность или рискованные игры и забавы, а разнообразие предметов, которые могут оказаться в носу, поражает воображение.


Инородное тело в носу у ребенка

Чаще всего сторонние предметы в носу ребенка попадают из-за невнимательности взрослых. Оставлять малыша с мелкими предметами, а также игрушками, которые не соответствуют его возрасту очень опасно, ведь это может привести к нежелательным последствиям. Отоларингологи выделяют такую классификацию предметов, которые чаще всего приходится извлекать из носовых ходов:



  • металлические детали игрушек и бытовых предметов;

  • объекты органического происхождения;

  • частицы пищи и рвотные массы;

  • насекомые.



  • зуд, болезненные и дискомфортные ощущения в носу;

  • отечность носа, пазух и воспаление слезного канала;

  • носовое кровотечение;

  • головная боль;

  • гнусавость голоса;

  • чихание;

  • затрудненность носового дыхания.


Что же делать, если в носовой ход что-то попало?

Первое правило, которое следует соблюдать при попадании в носовой ход стороннего предмета — следует сохранять спокойствие и попытаться не усугублять ситуацию. При этом как можно быстрее следует отправиться в больницу, где врач-отоларинголог осуществит осмотр носовых ходов и оценит ситуацию.


В зависимости от того, какой именно предмет попал в носовой ход и как далеко сумел проникнуть, врачом будет установлен и произведен план дальнейших действий. Если тело смогло проникнуть по носовому ходу вверх, то врач, скорее всего, назначит рентгенографию, с помощью которой он точно определит место нахождения инородного предмета.


Метод обследование с помощью рентгена будет действенным только в том случае, если в нос попал металлический предмет, любой другой на рентгене просто не будет видно.


Оценив ситуацию, врач определит, каким образом будет производиться извлечение стороннего тела и нужен ли пациенту наркоз. Если пострадавший ребенок, а предмет углубился по носовому ходу вверх, то наркоз, скорее всего, будет обязательным.


В редких случаях отоларинголог совершает ряд других мероприятий:



  • манипуляции в нескольких отделах носового хода в случае расщепления объекта на несколько частей;

  • обработка слизистой оболочки носового хода адреналином для снятия отечности;

  • исследование носового хода с помощью зонда;

  • оперативное вмешательство.








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Friday, March 27, 2020

Инжир с черносливом рецепт слабительного





Компот из чернослива - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить компот из чернослива.


Компот из чернослива – общие принципы приготовления


Этот полезный и вкусный напиток очень легко приготовить, а главное, процесс не займет большого количества времени. Чернослив и угощения из него – это целая кладезь витаминов и питательных веществ. Если кому-то не по вкусу эта засушенная слива, то в компот из чернослива можно добавить разнообразные специи и пряности, которые подчеркнут вкус.


Чернослив легко достать в любое время года, а значит, семья и родственники даже в самый тяжелый для организма период не останутся без вкусной порции витаминов. Компот из чернослива можно готовить понемногу, чтобы он не успел потерять своих полезных свойств.


Компот из чернослива – подготовка продуктов и посуды


Для приготовления потребуется небольшая кастрюлька, а так же посуда, в которой готовый компот из чернослива будет охлаждаться. Подавать его лучше всего именно в таком виде. В качестве такой посуды подойдут небольшие стеклянные баночки, бутылки, кувшин или графин. Как правило, максимальное количество порций составляет 4-6, так как компот не может длительное время храниться в холодильнике (не более 2-3-х дней). Так же понадобится ложка для размешивания сахарного песка.


Чернослив к варке можно подготовить двумя способами: влить в посуду с ягодами холодную воду и оставить на полчаса или же промыть в теплой воде в дуршлаге. Первый способ предпочтительнее, так как вымоченный чернослив будет мягче, а употреблять напиток будет приятнее. Если же нет достаточного количества времени, то можно и воспользоваться дуршлагом и проточной водой.


Рецепты компота из чернослива:


Рецепт 1: Компот из чернослива


Самый простой рецепт, который отнимет минимум свободного времени. Пить в больших количествах не рекомендуется, так как чернослив обладает слабительным эффектом. Но для вкуса и настроения полакомиться стаканчиком вкусного напитка будет в самый раз!


Требуемые ингредиенты:



  • Чернослив – 300 г

  • Сахарный песок – 1 ст.

  • Вода – 1 л


Способ приготовления:


Подготовить сушеные ягоды любым удобным способом. В кастрюльку вылить воду, довести до кипения, после постепенно всыпать весь сахар. Постоянно перемешивать до полного растворения сахара. Уже после этого высыпать весь чернослив в кастрюльку и варить на слабом огне до размягчения сухофрукта. На это уйдет примерно 20-30 мин. Готовый компот из чернослива остудить, перелить в подходящую посуду и охладить.


Рецепт 2: Компот из чернослива и лимона


Такой напиток будет отлично утолять жажду и дарить хорошее настроение благодаря присутствию в нем цитрусовых. Но на приготовление потребуется потратить немного больше времени, однако готовый компот из чернослива и лимона того стоит! В зависимости от вкусовых предпочтений, можно менять пропорции лимона и сахарного песка, тогда напиток будет становиться более бодрящим или, наоборот, успокаивающим.


Требуемые ингредиенты:



  • Чернослив – 200 г

  • Сахарный песок – 1 ст.

  • Вода – 1 л

  • Лимон – 1 шт.


Способ приготовления:


Подготовить чернослив. Подготовить лимон: разрезать на половинки, одну половину очистить от кожуры и порезать небольшими кусочками. В кастрюльке вскипятить воду, высыпать туда сахар и размешивать до растворения. Всыпать ягоды, варить до размягчения (процесс займет около 15 мин). Когда ягоды чернослива будут практически готовы, добавить кусочки очищенного лимона и варить еще 15-20 мин. Вторую половинку лимона порезать тонкими ломтиками и украсить ими охлажденный компот.


Рецепт 3: Компот из чернослива и кураги


Такой напиток очень понравится детям благодаря своим вкусовым качествам. А еще такое средство буквально прописывают для тех, кто имеет пониженный гемоглобин. Употреблять компот из чернослива и кураги лучше всего перед сном и не больше, чем один стакан. Сахара потребуется в два раза меньше.


Требуемые ингредиенты:



  • Чернослив – 100 г

  • Курага – 100 г

  • Сахарный песок – ½ ст.

  • Вода – 1 л


Способ приготовления:


Чернослив и курагу сложить в дуршлаг и промыть несколько раз под теплой проточной водой, после этого поместить дуршлаг в глубокую посуду и дождаться, пока стечет вся лишняя жидкость. Тем временем в кастрюльку высыпать весь сахарный песок и влить туда же горячую кипяченую воду. Варить и помешивать до растворения сахара, после добавить чернослив и доваривать еще примерно 20 мин. Когда он станет более мягким, высыпать к нему курагу и варить еще 5 мин. Если напиток получится слишком сладким, за пять минут до окончания варки можно всыпать несколько ягод брусники или клюквы.


Рецепт 4: Компот из чернослива с медом


Отличный вариант угощения для сладкоежек, которые давно стремятся похудеть, но при этом не могут отказать себе в удовольствии полакомиться чем-то сладким. Для приготовления этого варианта компота не потребуется сахарный песок, а значит, он станет менее калорийным и более полезным. Компот из чернослива с медом лучше всего пить перед сном.


Требуемые ингредиенты:



  • Чернослив – 300 г

  • Мед – 100 г

  • Вода – 1 л


Способ приготовления:


Вымоченный чернослив сложить в кастрюльку, залить кипяченой водой и поставить на огонь. Варить на слабом огне в течение примерно получаса, после этого добавить туда мед, перемешать и варить еще 10-15 мин. После приготовления обязательно дать напитку настояться под плотной крышкой.


Рецепт 5: Компот из чернослива и винных ягод


Ещё винные ягоды называют инжиром. Для приготовления вкусного компота инжир следует варить отдельно от чернослива, поскольку винные ягоды содержат очень много сахара.


Требуемые ингредиенты:



  • Чернослив – 200 г

  • Винные ягоды – 50 г

  • Лимонный сок или лимонная кислота


Способ приготовления:


Вымоченный чернослив залить горячей кипяченой водой и варить примерно полчаса. Отдельно отварить винные ягоды в течение 15-20 мин. После остудить, смешать и при необходимости добавить лимонную кислоту или сок половинки лимона по вкусу, если готовый компот получится слишком приторным.


Компот из чернослива – секреты и полезные советы от лучших кулинаров


Компот – отличная находка для тех, кто стремится избавиться от лишнего веса. Сам по себе компотик является высококалорийным, однако, в больших количества он употребляется редко. Слабительные свойства чернослива помогут избавиться от шлаков и токсинов, накопившихся в организме.


Особенно полезен такой компот для подрастающих организмов: полезные вещества в сухофруктах позволяют кровеносной системе работать эффективнее, а значит, улучшается и работа мозга, а так же уменьшается риск приобретения железодефицитной анемии. Ароматный компот будет полезен и будущим мамам, а вот кормящим женщинам на период лактации придется отказаться от этого десерта.



Рецепты слабительного из сухофруктов


Сухофрукты – не только источник многих витаминов и минералов, а также средство для лечения многих заболеваний. В случае если больного мучают запоры и ему нужно мягкое действенное слабительное средство, эффективным и безопасным слабительным считаются смеси и чаи на основе сухофруктов. Их действие заключается в том, что они содержат клетчатку, которая выступает сорбентом вредных веществ, а также пищевые волокна, которые способствуют улучшению перистальтики кишечника.


Слабительное может быть приготовлено в виде смеси, для приготовления которой необходимы:


1. 100 г. кураги;


2. 100 г. инжира;


3. 100 г. чернослива;


4. 50 г. травы сены;


5. 100 мл. оливкового или растительного масла.


Все сухофрукты необходимо хорошо вымыть и пропустить через мясорубку. После в смесь необходимо добавить масло и сену. Лекарство рекомендуют хранить в холодильнике и принимать на голодный желудок по чайной ложке. Доза может быть увеличена в зависимости от состояния здоровья больного.


Приготовить вкусный и полезный напиток, который обладает безболезненным послабляющим действием, можно из одного чернослива. Для этого необходимо взять 100 г. чернослива и накрыть его крышкой. Напиток можно пить уже через 20 минут. На голодный желудок необходимо сьесть немного чернослива и запить его приготовленным напитком. Такое средство не несет никаких побочных эффектов, его рационально использовать при диете и при склонности к запорам.


Для регулярности стула можно приготовить слабительное из кураги и изюма. По стакану изюма и кураги необходимо перемолоть через мясорубку и добавить в смесь 1\2 ст. сены и немного грецких орехов. Все ингредиенты нужно перемешать, а потом добавить 0,5 л. меда, стакан семени и измельчить в блендере.


Самые интересные новости:



Слабительное из чернослива


Чернослив, как слабительное, завоевал высокую популярность в России и в зарубежных странах. Фрукт обладает рядом полезных свойств.


Слабительное из чернослива обладает антибактериальными свойствами. При запорах он намного лучше действует, чем фармацевтические средства.


При этом он намного вкуснее и натуральнее таблеток. Так же чернослив улучшает цвет лица и придает волосам блеск.


Еще в средних веках человечество признало пользу сливовых плодов, и стали применять их как слабительное, при хронических запорах. Слива способствует улучшению пищеварения, оказывает влияние на правильную работу кишечного тракта. Врачи советуют съедать чернослив на ночь. Употребив 10-20 штук чернослива замоченного в воде на голодный желудок, вы получите прекрасное легкое слабительное действие фрукта. Клетчатка, которая содержится в черносливе, улучшает перистальтику.


Помимо клетчатки, в черносливе содержится калий, который совершенствует работу почек и поддерживает водно-солевой баланс, что немало важно для организма человека.


При беременности женщинам, страдающим запорами, очень полезно съесть несколько ягод чернослива. Также он способствует выведению холестерина из организма и полезен при кожных заболеваниях.


Помимо запоров чернослив используют и для общего выведения продуктов распада из организма. Этот фрукт иногда применяют как лекарство для похудения, ведь он служит мочегонным и желчегонным средством.


Послабляющий эффект оказывают не только ягоды чернослива, но и компоты, отвары, сливовый сок и пюре для детского питания.


Рецепты для использования чернослива, как слабительного:


Возьмите 250 грамм чернослива и инжира, удалите косточки. Пропустите все ягоды через мясорубку. В получившуюся кашицу добавьте 150 грамм меда. Тщательно перемешайте и храните в холодильнике 5 часов. Принимайте на ночь 1 чайную ложку смеси и запивайте стаканом кипяченой воды.


Для начала сделайте настой из чернослива. 5 ягод опустите в кипяток на 5 минут. Смешайте получившийся настой с ½ стакана лимонного сока. Смесь лучше всего выпевать утром, натощак в течение получаса.


Пропустите через мясорубку 50 грамм чернослива без косточек и смешайте его с 5 граммами сахара. Залейте смесь 50 мл воды. Готовьте смесь на медленном огне 5-7 минут. Принимайте на ночь по 2 столовые ложки готового слабительного.



Домашние слабительные средства


Приветствую, всех! Как известно, те продукты, которые мы ежедневно употребляем в пищу, обладают разными свойствами. Сегодня на женском сайте рассмотрим продукты, травы, обладающие слабительным эффектом.


Если каловые массы долго задерживаются в кишечнике, некоторые вещества, содержащиеся в нем (индол, скатол), оказывают токсическое действие.


В кишечнике начинают интенсивно размножаться бактерии, а их жизнедеятельность сопровождается образованием значительного количества газов.


Усиленное натуживание при дефекации, что неизбежно при запоре, может способствовать нарушению кровообращения в сердце, головном мозге, образованию грыж, зашлакованности организма и развитию многих хронических заболеваний.


С запорами нельзя мириться — с ними надо бороться. Однако прежде нужно проконсультироваться с врачом и при необходимости пройти обследование для исключения заболеваний, которые тоже могут проявляться нарушениями дефекации.


Что же необходимо сделать для того. чтобы избавиться от запоров?


Важно наладить правильный режим питания.


Если человек питается всегда в одно и то же время, активизируется вся система регуляции работы органов желудочно-кишечного тракта, а это способствует быстрому прохождению пищи и образующихся каловых масс вдоль по кишечнику.


Обязательно употребление воды в количестве 1.5 — 2 литров в день.


Некоторым людям помогает усилить перистальтику кишечника стакан воды, выпитой натощак.


Если вы не страдаете желчно-каменной болезнью, советуем выпивать натощак столовую ложку растительного масла. Его употребление приводит к сокращению стенок желчного пузыря, поступлению в просвет кишки желчи, а это активизирует ее сокращение и улучшает перистальтику.


Можно выпивать утром и перед сном стакан однодневного кефира, добавив в него одну столовую ложку растительного масла.


Кефир, йогурт хороши тем, что они оздоравливают флору кишечника, подавляют размножение болезнетворных микроорганизмов.


Эффективными слабительными средствами являются овощи и фрукты. Содержащаяся в них растительная клетчатка — отличный природный стимулятор двигательной функции кишечника


Очень хорошо побаловать свой кишечник, начиная завтрак киви или яблочком, свежевыжатым соком. Хорошим слабительным эффектом обладает чернослив. Полезным является не только сам фрукт, но и отвары из него. Для малышей будет полезно пюре, приготовленное из чернослива.


Слабительный список можно дополнить обыкновенной сливой и черешней, которые обладают таким же эффектом.


Наши бабушки лечили запоры только натуральными продуктами. Они знали, что им помогут чай из сушеных яблок и сушеной вишни, отвар овса, дыни, виноград, а еще — замечательная тыква. Ее можно употреблять в сыром виде или приготовить из нее питательный суп, кашу. Все эти продукты оказывают слабительное действие и очень полезны.


Можно пользоваться такой смесью: чернослива (300 грамм), инжира (300 грамм), кураги (300 грамм), меда (100 грамм) и мелко измельченных стеблей алое (50 грамм).


Смесь употреблять по одной столовой ложке дважды в день, между приемами пищи, запивая стаканом прохладной воды. Смесь хранить в холодильнике.


Есть еще один замечательный рецепт. Ценен он тем, что приготовлен из обыкновенных продуктов, а эффект — блестящий.


Нужно взять 600 грамм столовой, неочищенной, но вымытой свеклы и 200 грамм моркови. Все это сложить в эмалированную кастрюлю, залить кипятком (700 грамм) и варить до полуготовности (готовить вечером).


Утром приготовленные овощи натереть на крупной терке, поделить на 3 части:



  • Натощак выпить одну часть отвара, через тридцать минут вместе с обычной едой съесть часть свеклы и моркови.

  • В обед, за тридцать минут до еды, выпить вторую часть отвара и съесть свеклу с морковью с обычной пищей.

  • Так же поступить и перед ужином.


Пользоваться этим рецептом можно длительно. Эффект очень хорош.


Эффективным слабительным средством является и льняное семя. Его можно пить утром и вечером — натощак, по 1/2 стакана настоя (одну столовую ложку измельченных семян льна заваривают одним стаканом кипятка и смесь взбалтывают десять минут).


Очень хороши слабительные сборы, из которых можно приготовить вкусный и полезный слабительный чай.



  • В стакане кипятка завариваем одну столовую ложку смеси: кора крушины — 6 частей, листья вахты — 2 части, семена тмина — 1 часть, семена тысячелистника — 1 часть.


Между приемами пищи можно принимать этот чай по 1/2 стакана, два раза в день.



  • Кора крушины — 20 грамм, корень солодки — 10 грамм, цветы бузины черной — 10 грамм, цветы ромашки аптечной — 10 грамм, цветы яснотки белой — 10 грамм.


Одну столовую ложку смеси залить стаканом воды, кипятить на слабом огне пятнадцать минут. После остывания процедить. Пить по 1,5 — 2 столовые ложки в день.



  • Цветы бузины черной, фиалка трехцветная, листья березы. кора крушины, плоды фенхеля.


Нужно взять эти травы в равных частях, перемешать их и измельчить. Одну столовую ложку смеси залить кипятком, проварить 5-7 минут. Отвар остудить, принимать три раза в день.


Можно рекомендовать салаты из овощей, в которые желательно добавить растительное масло.


Очень популярен салат со слабительным эффектом «Метла». Готовят его из свежей капусты, свеклы и моркови (в соотношении 3:1:1). Салат нельзя солить.


Свеклу и морковь натираем на крупной терке, а капусту шинкуем. Овощи перемешиваем и мнем руками до выделения сока. Вкус салата можно улучшить лимонным соком. Для усиления перистальтики кишечника можно добавить размоченный и нарезанный чернослив.


Своеобразная «чистка» при помощи такого салата нормализует работу кишечника. Грубые волокна клетчатки овощей удалят механическим путем скопившуюся на стенках кишечника слизь.


В результате увеличится всасываемость слизистой оболочки кишечника и улучшится его тонус.


Cлабительные средства для беременных.


Изменения, которые происходят в организме женщины при беременности, часто приводят к развитию запоров. Иногда это проявляется просто нерегулярным стулом, в другом случае опорожнение кишечника происходит с трудом, и здесь трудно обойтись без дополнительной помощи для ликвидации запора.


Нужно помнить, что принимать самостоятельно слабительное (даже растительного происхождения) нельзя, так как это может вызвать усиленную двигательную активность кишечника, а может спровоцировать к выкидышу.


Нужно позаботиться о профилактике запоров, а если будет необходимо лечение обратиться к врачу-специалисту.


Начинать лечение запора у беременных необходимо с нормализации режима питания и диеты.


Питание беременной должно быть небольшими порциями, дробным — 5-7 раз в сутки.


Беременным, у которых уже есть запор, следует исключить из своего рациона черный кофе, шоколад, белый хлеб, мучные супы.


Необходимо увеличить потребление жидкости. Очень полезны плавание, занятия на велотренажере и обыкновенные прогулки на свежем воздухе.


Утром выпейте чашечку воды с лимоном. Перед приемом пищи употребляйте фрукты и овощи. Особенно полезны курага, чернослив, шпинат. сельдерей .


Поможет при запоре и расслабление мышц таза.


Если у вас появилось желание посетить туалет, вы должны делать это спокойно и без суеты. Сев на унитаз, нужно сделать вдох, а затем выдох, при этом расслабив мышцы дна таза. Это может помочь.


Если эти советы не помогут, то обратитесь к врачу. Доктор назначит вам необходимое и безопасное слабительное лекарство, но попробуйте и природные средства.


Слабительное для кормящих мам.


Причиной запоров у кормящей матери могут быть:



  • ошибки в питании,

  • последствия хирургического вмешательства,

  • снижение двигательной активности,

  • стрессы.


Лучшим слабительным для кормящих мам являются овощи и фрукты. Очень популярен своим мягким действием чернослив.


Можете приготовить инжир: залить его стаканом кипятка, дать настояться. Пить по 3 ст. ложки 4 раза в день.


Врач может рекомендовать препараты, которые не раздражают стенки кишечника.


Может помочь и фитотерапия. Например, такой состав: по 2 столовые ложки фенхеля. тмина, аниса заварить стаканом кипятка, настоять. Пить по 1/3 стакана трижды в день. Но вы должны знать, что растения содержат активные вещества и их тоже должен назначать врач.


Если Вас интересуют продукты и травы, обладающие мочегонными свойствами или желчегонными. заходите по ссылкам.


Будьте здоровы.


(1 Голосов на Форекс блоге, средний балл: 5,00 из 5)








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Thursday, March 26, 2020

Инженерия рецепты





Профессия инженерное дело в WoW


Инженерное дело, в игре называют инжа, одна из основных профессий в игре. Была введена в игру в дополнении «The Burning Crusade», считается самой забавной\интересной\прикольной\офигительной профессией в игре, а так же самой лучшей для ПвП! Инженеры могут создавать различные устройства, которые обладают всевозможными функциями.


Бонус от профессии инженерного дела – это улучшения, которые могут инженеры «вешать» на свою одежду: парашют, улучшения для пояса (очень много, различных) и пружина. Пружина – это улучшение для перчаток, которое повышает одну из ваших основных характеристик: сила, интеллект, ловкость и одну из танковых характеристик – значительно, на 10 секунд и его можно использовать раз в минуту.


Что делают инженеры


Инженеры, как уже писалось выше, создают различные устройства, список которых столь большой, а функции ими выполняемые столь широкие, что все и не перечислить.


Самое интересное:





      • Питомцы – инженеры могут создавать различных питомцев;

      • Средства передвижения – создают мотоцикл, наземное передвижное средство (может перевозить пассажира), вертолет (только инженер может летать), ракеты – могут летать все;









      • Прицелы – улучшения для оружия охотников;

      • Взрывчатки – всякие гранаты, бомбы, мины, которые негативно действуют на ваших противников.

      Почтовый ящик – переносной почтовый ящик — МЯЛЛ-И ;
    • Дживс – робот, который продает реагенты, вы можете продавать ему свои предметы, чинит ваши предметы, а так же дает доступ к вашему банку — Дживс ;

    • Телепортаторы – создают телепортаторы, которые открывают порталы в различные локации игры или просто телепортируют вас туда;








    • Роботов – различные роботы, обладающие разными функциями;

    • Переносная наковальня;

    • Подзорные трубы;

    • Оружие – ружья, луки;

    • Аксессуары – для всех специализаций и классов;

    • Шапки – тоже, для всех классов и специализаций;




И многое другое….


Специализации в инженерии


У инженеров в WoW существует две специализации – гномская и гоблинская. В чем различие? Основное различие в специализациях – это рецепты, которые становятся доступны по мере прокачки навыка профессии.



  • Гномская специализация – вы получаете возможность изучать ПвЕ ориентированные рецепты, различные устройства по изменению «окружающего» вас мира. Список рецептов гномской инженерии

  • Гоблинская специализация – ПвП ориентирована, вы получаете возможность изучить рецепты разных бомб, устройств, которые могут контролировать ваших соперников. Список рецептов гоблинской инженерии


Кому брать инженерное дело и как качать


Для этой профессии лучше всего подходит раса гномов, благодаря их бонусу Призвание - инженер! в 15 единиц к профессии.


Инженерное дело отличная профессия для игроков любящих PvP и специализаций наносящих урон. Благодаря их дополнительному бурсту от улучшения для перчаток – вы можете наносить больше урона. Так же инженеры имеют и другие устройства в своем арсенале, выручающие их во время боя.


Благодаря почтовому ящику и роботам (которые имеют починку вещей) вы будете полезны в любом рейде.


Это одна из самых лучших профессий для класса охотников (хантов), если вы не знаете какую брать охотнику профессию – берите инженерное дело. Вы сможете делать себе оружие и улучшения для него.


Прокачать эту профессию можно скупив реагенты с аукционного дома, в зависимости от сервера, цены на прокачку будут варьироваться. Но в целом, прокачка не потребует большого количества золота. К сожалению, большинство предметов, которые вы будете создавать на начальных уровнях, не будут нужны никому и вам придется продавать их торговцам.


Золото и инженерия


На чем можно заработать золото мастер инженерного дела?


К сожалению, инженерное дело не самая прибыльная профессия. Предметы, создаваемые инженером дорогостоящие и с вечным сроком использования. А, некоторые предметы, к сожалению, могут использовать только инженеры.


В основном с помощью инжи можно заработать на:



  • Создание улучшений для луков и винтовок;

  • Создание самих винтовок;

  • Создание армейских ножей.


Это то, что чаще всего покупают. А есть еще предметы, которые покупают реже, но они стоят намного дороже – ездовые средства передвижения и питомцы.



Среда, 27.04.2016, 13:14


Приветствую Вас Путник


Инженерия, Механика (Engineering)


Механика очень забавная и творческая профессия. Вы можете создавать всевозможные дурацкие штуковины для развлечения игроков. Механики занимаются сборкой металлических и каменных компонентов в объекты, необходимые для изготовления взрывчатых веществ, стрелкового оружия, оптических приборов, снарядов, механических драконов, шлемов для подводного плавания и многого другого. В этой профессии больше, чем в других производство идет в несколько стадий. Большинство изделий, создаваемых механиками, только механиками и могут использоваться. Многие профессиональные рецепты для их реализации требуют множества различных составляющих. Это потребует более объемистых сумок, чем в других профессиях.


Рекомендуемые расы: Гномы ( Gnome ).


Рекомендуемые классы: Инженерия полезна для всех классов, особенно для Охотников (Hunter), Воров (Rogue), Магов (Mage), Паладинов (Paladin) и Колдунов (Warlock).


Обучение алхимии


Тренеры этой профессии находятся в большинстве столиц, они смогут обучить вас азам этого ремесла. Как и в большинстве в игре, существует несколько рангов Инженерии, каждый из которых можно выучить после достижения определенного уровня навыка (skill).



Инженерия [1 - 450]


Инженерия 1 - 450 (Руководство по профессии)


Гайд обновлён под патч 3.3.5a WotLK


Вам понадобится:


Инженерия - одна из самых затратных профессий. Для получения максимального навыка потребуется собрать множество разнообразных предметов. Лучшим вариантом экономии времени является покупка ингредиентов на Аукционе. Если вдруг у вас не хватает золота, то просто купите голд на сайте Online-torg. ru. Тратьте свое игровое время с умом!


Инженерия 1 - 450


Изучите Инженерия (Умелец).



  • 125 -150

Вам понадобится 40 [Тяжелое взрывчатое вещество] и 20 [Трещащий бронзовый механизм] чуть позже, поэтому сохраните их.


20 x [Бронзовый каркас] - 40 Бронзовый слиток, 20 Жесткая кожа, 20 Шерсть


Насчёт Бронзового каркаса, вам понадобится давольно много в дальнейшем - скорее всего 160 штук, поэтому прекратите делать их сейчас, и сделайте какркас как только он вам понадобится.


20 x [Взрывоопасная овца] - 40 Тяжелое взрывчатое вещество, 20 Трещащий бронзовый механизм, 20 Бронзовый каркас, 40 Шерсть

Рецепт будет жёлтым, таким образом Вы можете и не получить поднятия навыка, но эта вещь понадобится Вам в дальнейшем.


Невероятно дёшево! На моём реалме стоит 1 золотой за пачку. Сохраните немного вещества, оно понадобится нам в дальнейшем.



Инженерное дело в Mists of Pandaria


Главная » Пандария » Инженерное дело в Mists of Pandaria


Эталонный пример грамотной инженерской работы.


Зачем люди берут инженерию ИРЛ? Нет, мы говорим не о ролеплейщиках, отыгрывающих роль помешанного на шестеренках гоблина или не менее помешанного на болтах гнома. Обычно инженерное дело берут, чтобы получить доступ ко всяким прикольным штуковинами… или даже фиговинам, вроде полочки из титана или механической руки =) В WoW все точно также — игроки, выбирающие инженерию, рассчитывают получить кучу прикольных плюшек. И Пандария их не разочарует.


С чего бы начать? Начнем, пожалуй, с самого вкусного — двух новых инженерских верховых животных ракет. Первоначально предполагалось, что они будут относиться к гномской/инженерской специализации. Но разница в навыках и материале необходимом для крафта подсказывает, что это не так. Вот как выглядят эти крошки:


У обеих ракет количество необходимых материалов достаточно велико и все они дорогие. Зато маунты не привязаны к персонажу/профессии и их можно будет свободно продавать. Шаг навстречу игрокам по превращению инженерии из бездонной черной дыры, поглощающей золото, во вполне приличный инструмент заработка.


Кстати о заработке: тут есть еще кое-какие вкусности.


Во-первых, имеются шикарные очки: Mist-Piercing Goggles. Они позволяют видеть дополнительные ресурсы, которые другие игроки собирать не могут. В условиях очевидного дефицита, который ждет нас в первые дни Пандарии, это шикарный способ срубить лишнего золота.


Во-вторых, имеется крафтовый питомец Mechanical Pandaren Dragonling. за которого коллекционеры и участники боев питомцев выложат приличные деньги.


Для развлечения разработчики приготовили инженерам очередную порцию фейерверков. Похоже, в Пандарии будет та еще психоделическая иллюминация — даже у охотников есть символ на фейерверки








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Monday, March 23, 2020

Индюшиный фарш рецепт





Фарш индюшиный


Данный вид мясного ингредиента пользуется определенным спросом, ведь индюшатина обладает такими диетическими свойствами, как полное отсутствие холестерина, превосходная усвояемость, благодаря которой возможно включать рецепты из фарша даже в детский рацион.


Индюшиный фарш имеет обширное кулинарное назначение, из него получаются восхитительные тефтели, котлеты, его используют для начинок и разнообразнейшего фарширования, в качестве составляющего компонента мясных подлив, для бутербродов. Достойны особого внимания такие рецепты из индюшиного фарша, как пирожки или пироги с мясной начинкой, вкуснейшие зразы, беляши и, безусловно, голубцы.


Готовые продукты, приготовленные из фарша индейки, обладают действительно превосходным вкусом и довольно своеобразным ароматом.


Индюшиный фарш способен улучшать пищеварение, стабилизировать обмен веществ. Это продукт, в состав которого входит практически все количество витаминов В и А, а также такие микроэлементы, как фосфор, железо, кальций, натрий, йод и остальные. Помимо этого, такой фарш несет в себе огромную пользу для сердечно — сосудистой и нервной систем. Данный мясной ингредиент достаточно низкокалориен, что особо важно для составления любого диетического рациона, а его возможность выводить токсины и снижать уровень сахара просто поражают.


Противопоказания практически отсутствуют, кроме личной непереносимости организма фарша индейки, что бывает довольно — таки редко. Следует быть осторожными при таких болезнях, как почечная недостаточность, подагра или предрасположенность к мочекаменным заболеваниям. Повышенное содержание натрия в индюшином фарше опасно для гипертоников.



Котлеты из индюшиного фарша


Ингредиенты


    500 г филе индейки, 2 яйца, 1 крупная луковица, 2 небольших кусочка черствого белого хлеба, панировочные сухари, растительное масло для жарки, соль.

Как приготовить вкусные котлеты из индюшиного фарша


Филе промойте под проточной водой. Свежее мясо должно быть светло-розового цвета, без посторонних запахов.


Перекрутите на мясорубке мясо, лук. Хлеб замочите на пять минут в холодной воде, отожмите. Тоже перекрутите вслед за мясом и луком.


Фарш хорошо вымешайте руками, посолите его по вкусу. Добавьте 1 яйцо и еще раз все хорошо перемешайте. От того, насколько тщательно вымешан фарш очень зависит сочность самих котлет, поэтому не ленитесь это делать.


Возьмите две неглубокие пиалки. В одну насыпьте панировочные сухари. Во вторую положите одно яйцо и хорошо взбейте его венчиком, не забудьте слегка присолить.


Сформируйте котлету, обваляйте ее сначала в взбитом яйце, затем в сухарях. Выложите готовые котлеты на разделочную доску.


Накалите сковороду на огне, влейте масло, выложите котлеты и жарьте на сильном огне до появления красивой и румяной корочки.


Переверните на другую сторону. Огонь должен быть сильным, так блюдо будет сочнее и вкуснее. Долго жарить не нужно, достаточно 3-4 минут для каждой стороны.


Переложите котлеты в жаропрочную кастрюлю.


Подлейте на дно кастрюли немного кипяченой воды и отправьте блюдо тушиться в духовке. Огонь должен быть слабым, протушите приблизительно 15 минут. Выключите огонь, блюдо готово. Такие котлетки можно подать к любому гарниру, а можно и кушать самостоятельно.



Фрикадельки индюшиные из фарша рецепт


Индюшиные фрикадельки с овощами - это хорошее диетическое кушанье, которым можно вкусно и сытно отобедать, а также поужинать. Фрикадельки из фарша (рецепт) всегда считались отличным выбором для питания.


Индюшиные фрикадельки с овощами - это хорошее диетическое кушанье, которым можно вкусно и сытно отобедать, а также поужинать. Фрикадельки из фарша (рецепт) всегда считались отличным выбором для питания.


800 граммов помидоров с банки;


0,5 ч. л. сахара.


Фрикадельки из фарша рецепт приготовления.


Размельчить хлебушек, добавить 1 ст. л. измельченного лука и оставить в стороне. Нашинковать сохранившийся лук. Нарезать баклажан и кабачок на кусочки объемом 2,5 см.


Выложить помидоры в собственном соку и сахар, разминая помидоры ребром ложечки. Выложить в сковородку индюшиные фрикадельки. На сильном пламени вскипятить. Убавить пламя, накрыть и 15 минут тушить. Подавать к столу с оливками и сухарями, либо другим обожаемым гарниром. Приятного аппетита!



Рецепт котлеты из индюшиного фарша


О рецепте:


И сейчас я предлагаю на ваше рассмотрение подробный рецепт котлет из индюшиного фарша с фото, которые вы без труда сможете приготовить. А, учитывая тот факт, что он относится к числу нежирных, то его можно считать практически диетическим, а котлетки из такого фарша получаются невероятно нежными и мягкими - просто объедение. В общем, говорить о нем и его пользе можно долго, но я хочу вот на чем акцентировать ваше внимание: блюда из индюшиного фарша стоит как минимум раз в месяц употреблять в пищу. К тому же он очень легкий для пищеварения и богат различными полезными элементами, которые улучшают работу сердечно-сосудистой системы, а еще он способен выводить токсины из организма и снижает уровень сахара в крови. На самом деле, мясо индейки относится к числу самых полезных, а жиров в индюшином фарше как минимум на 30% меньше, чем в обычном домашнем. Но перед этим несколько слов о самом фарше и его полезных свойствах. Я хочу рассказать вам, как приготовить котлеты из индюшиного фарша, которые покорят ваше сердце навсегда.


Как приготовить котлеты из индюшиного фарша?


Котлеты из индюшиного фарша рецепт приготовления


Приятного всем аппетита! И вкус просто потрясающий! А вот такая красота у нас получается в итоге!


Затем накрываем сковороду крышкой и готовим на медленном огне, пока котлеты полностью не пропекутся.


На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем котлетки до золотистой корочки со всех сторон.


Затем опускаем в миску со взбитыми яйцами, а потом обваливаем в гороховых хлопьях.


Затем обваливаем их вначале в муке. Руки смачиваем в воде, чтобы фарш к ним не прилипал, и начинаем формировать котлетки.


В одну разбиваем яйца и хорошенько взбиваем, в другую насыпаем муку, а в третью гороховые хлопья. Теперь берем три миски.


Тщательно перемешиваем фарш до однородного состояния.


Затем добавляем сметану, аджику, лук, солим и перчим. Батон предварительно замачиваем в молоке на несколько минут, затем отжимаем его и кладем в фарш. В этот раз я использовала покупной, но для того, чтобы котлетки были более нежными, я еще раз измельчила его при помощи блендера. Индюшиный фарш можно сделать самостоятельно, а можно купить уже готовый.


1 Мая 2014 03:09 1 Мая 2014 03:09 1:0








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Wednesday, March 4, 2020

Индейка тушеная рецепт





Тушеная индейка


Диетическое и нежное мясо индейки стало очень доступным и, наравне с курицей, располагается на прилавках наших магазинов во всей своей красе. Чтобы накормить всю семью с пользой и вкусно, рекомендуем уделить внимание рецептам тушеной индейки, которые мы собрали в этой статье.


Индейка, тушеная с овощами


Ингредиенты:



  • репчатый лук - 2 шт.;

  • яблоко - 1 шт.;

  • оливковое масло - 2 ст. ложки;

  • шалфей - 1 ч. ложка;

  • мука - 2 ст. ложки;

  • куриный бульон - 300 мл;

  • зерновая горчица - 2 ст. ложки;

  • жидкий мед - 2 ст. ложки;

  • отварная индейка - 400-500 г;

  • картофель, пастернак, сельдерей, морковь - всего 350 г.


Приготовление


Овощи чистим, поливаем маслом, приправляем солью с перцем и выкладываем на противень. Запекаем их до мягкости при 200 градусах, после чего остужаем и нарезаем кубиками.


В жаровню наливаем растительного масла и пассеруем на нем репчатый лук и яблоки до тех пор, пока все не станет мягким. Добавляем к пассеровке шафран и муку, обжариваем все еще минуту. Постоянно помешивая содержимое жаровни, вливаем куриный бульон. а вместе с ним и горчицу с медом. Доводим все до кипения. Кладем в кипящую жидкость индейку и овощи, накрываем и убавляем огонь. тушим все 15 минут, после чего посыпаем зеленью и подаем.


Индейка, тушеная с картошкой - идеальное блюдо, если после праздника у вас осталось запеченное мясо и овощи.


Рецепт тушеного филе индейки


Ингредиенты:



  • сливочное масло - 2 ст. ложки;

  • репчатый лук - 2 шт.;

  • сельдерей - 1 стебель;

  • морковь - 2 шт.;

  • картофель - 2 шт.;

  • мука - 3 ст. ложки;

  • куриный бульон - 3 ст.;

  • сушеный майоран - 1/4 ч. ложки;

  • филе индейки - 400 г;

  • болгарский перец - 1 шт.


Приготовление


Масло растапливаем на малом огне. Репчатый лук нарезаем и пассеруем до мягкости, добавляем к нему сельдерей, морковь и продолжаем готовку пока овощи не дойдут до полуготовности. Теперь в жаровню можно добавить картофель и муку, а после налить бульон. Как только жидкость закипит, приправляем ее по вкусу солью с перцем, добавляем майоран и кладем в жаровню нарезанную кубиками индейку. Жар убавляем до минимума, накрываем емкость крышкой и тушим 30 минут. Теперь остается нарезать болгарский перец и продолжать готовку еще 10 минут.


Если вы желаете приготовить индейку, тушеную в мультиварке, то сначала обжарьте все овощи в режиме "Жарка", а после включите "Тушение" на 1 час.


Индейка, тушеная в сметане и сливках


Ингредиенты:



  • индейка - 2 кг;

  • сливочное масло - 1/2 ст.;

  • репчатый лук - 2 шт.;

  • чеснок - 4 зубчика;

  • мука - 1/4 ст.;

  • куриный бульон - 2 ст.;

  • морковь - 2 шт.;

  • сельдерей - 2 стебля;

  • грибы - 6-7 шт.;

  • сметана - 1/2 ст.;

  • сливки - 1 ст.;

  • зеленый лук;

  • зеленый горошек - 3/4 ст.;

  • соль, перец - по вкусу.


Приготовление


Индейку (желательно красное мясо), нарезаем крупными кусками. В жаровне растапливаем масло и обжариваем куски мяса до золотистого цвета. Обжаренную индейку перекладываем на тарелку. Добавляем в жаровню нарезанный лук с грибами и обжариваем их до золотистого цвета. К пассерованному луку кладем измельченный чеснок и готовим все вместе 30 секунд. Теперь в жаровню насыпаем муку, слегка обжариваем ее, и, постоянно помешивая, вливаем смесь из бульона, сметаны и сливок.


Приправляем все солью и перцем, добавляем все оставшиеся ингредиенты: нарезанный сельдерей, морковь, зеленый горошек и предварительно обжаренное мясо индейки. Теперь огонь убавляем до минимума и готовим индейку, тушеную с грибами под крышкой, порядка 30 минут. Готовое блюдо можно подавать к столу сразу же с гарниром из картофельного пюре или пасты, обязательно посыпав свежей зеленью для цвета и аромата.


    Facebook Вконтакте Одноклассники


Индейка тушеная в мультиварке: пикантная, с овощами, в сметане, со сливками и грецкими орехами. Оригинальные рецепты, вкусной индейки тушеной в мультиварке


10.11.2015 12:34 Автор: Марина Выходцева


Индейка тушеная в мультиварке – нежное и вкусное блюдо, которое к тому же очень просто готовится.


Кухонная помощница сделает за хозяйку большую часть работы, нужно только выбрать подходящие ингредиенты.


Индейка тушеная в мультиварке – общие принципы приготовления


Для индейки тушеной в мультиварке, используются любые части тушки и филейная часть. Калорийность грудки, ножек, крылышек разная, вкус также отличается. Шкурку с птицы можно оставлять или удалять, зависит от личных предпочтений. На ней сосредоточена основная часть жира. Перед приготовлением, мясо промывается в холодной воде, обсушивается бумажным полотенцем.


Как можно приготовить индейку тушеную в мультиварке:


• в собственном соку;


• с овощами;


• с грибами;


• с молочными продуктами.


Независимо от вида дополнительных ингредиентов, они должны быть хорошего качества, без следов порчи. Овощи можно немного обжарить в масле до тушения, это усилит конечный вкус блюда. Для этого используются режимы «выпечка» или «жарка». Для диетических блюд жиры можно не добавлять. Затем доливается бульон, вода или любая другая жидкость и блюдо готовится на режиме «тушение».


Если тушеная в мультиварке индейка предназначается к гарнирам, то можно добавить больше жидкости сразу получится подлива. Если к овощам или в качестве самостоятельного блюда, то поменьше. Не нужно бояться, что блюдо пригорит. Так как оно готовится под закрытой крышкой, достаточно небольшого количества воды, овощного сока, сметаны или сливок.


Рецепт 1: Индейка тушеная в мультиварке простая


Для приготовления простой индейки тушеной в мультиварке, лучше использовать кусочки на косточке. Хорошо подойдут крылышки. В таком случае кроме мяса, можно получить насыщенную подливу, которая после остывания застывания превратится в желе. Мясо получается нежным, сочным, имеет натуральный вкус, без лишних специй. Поэтому может использоваться для салатов, бутербродов и любых других целей.


• 1 кг индейки;


• соль;


• черный молотый перец;


• 1-1,5 стакана бульона или воды.


Приготовление


1. Кусочки мяса промыть проточной водой, сложить в чашу мультиварки


2. Посолить, поперчить, добавить воду, можно использовать бульон. Если жидкость не нужна, то можно добавить всего 100 мл для тушения.


3. Готовить на режиме тушения 2-2,5 часа. Подавать с любыми гарнирами. Можно отделить мясо от костей и просто залить бульоном.


Рецепт 2: Индейка тушеная в мультиварке с картофелем по-деревенски


Для приготовления индейки тушеной в мультиварке с картофелем, можно использовать любые части тушки и даже филе. Вкуснее и насыщеннее получается блюдо, если не удалять с мяса шкурку.


• мясо индейки 1 кг;


• 1 морковка;


• картофель 1 кг;


• луковица;


• соль, специи.


Способ приготовления


1. Промываем индейку, режем на небольшие кусочки и помещаем в емкость мультиварки.


2. Лук очищаем от шелухи, режем не мелкими кубиками. Морковь трем на крупной терке, можно корейской. Отправляем овощи к мясу.


3. Картошку чистим, режем произвольными кусочками, высыпаем в мультиварку. Добавляем соль, по вкусу специи.


4. Заливаем продукты кипяченой водой, чтобы она едва доходила до картофеля. Закрываем крышку мультиварки и готовим 1,5 часа. Затем нужно открыть, перемешать, при необходимости досолить и готовить еще 30-40 минут. Вкусная индейка тушеная с картофелем готова!


Рецепт 3: Филе индейки тушеное в мультиварке с овощами


Это блюдо можно назвать овощным рагу, в народе его также именуют огородником. Филе индейки тушеное в мультиварке с овощами пропитывается соками, получается мягким, ароматным. Можно использовать любые сезонные овощи. Зимой то, что есть, например, капусту, лук, морковь, а свежие помидоры можно заменить томатной пастой или кетчупом.


Требуемые ингредиенты


• 0,5 кг филе;


• 2 баклажана;


• 1 кабачок;


• 0,3 кг капусты;


• 2 сладких перца;


• луковица;


• 4-5 помидоров;


• морковка;


• соль.


Способ приготовления


1. Филе нужно промыть, затем нарезать небольшими кубиками и отправить в мультиварку.


2. Лук нарезать кубиками. Кабачок очистить от семян, если шкурка толстая, то снять. У баклажанов удалить хвостики, у сладкого перчиков сердцевину с семенами. Все порезать кубиками. Капусту нашинковать, морковь натереть или порезать соломкой.


3. Все овощи сложить в мультиварку. С помидоров снять кожицу, измельчить и отправить к остальным продуктам.


4. Все посолить, добавить по вкусу специи, хорошо перемешать и тушить 1,5-2 часа. Никакой жидкости добавлять не нужно, овощи пустят сок, которого будет достаточно для приготовления блюда.


Рецепт 4: Филе индейки тушеное в мультиварке в сметанном соусе


Индейка тушеная в мультиварке с добавлением сметаны получается необыкновенно нежной, хорошо сочетается с гречкой, макаронами. Молочные продукты идеально подходят к постным кусочкам мяса, предохраняют от высушивания, делают намного сочнее. Для приготовления лучше использовать не кислую сметану не менее 20% жирности.


• филе 0,7 кг;


• 0,2 кг сметаны;


• 3 зубчика чеснока;


• репчатая луковица;


• соль, перец.


Приготовление


1. Филе режем брусочками, присаливаем, посыпаем перцем и отправляем в мультиварку.


2. Лук очищаем от шелухи, режем полукольцами. Чеснок измельчаем. Отправляем все к индейке.


3. Заливаем сметану, все тщательно перемешиваем, закрываем и тушим час. Филе индейки тушеное в мультиварке готово! Оно хорошо сочетается со свежим укропом, которым можно посыпать блюдо при подаче.


Рецепт 5: Индейка тушеная в мультиварке с грибочками


Грибы и мясо – идеальный дуэт, перед которым сложно устоять. Эти два ингредиента прекрасно дополняют друг друга, зачастую являются главными составляющими кулинарных шедевров. И индейка тушеная в мультиварке один из них. В рецепте используются свежие шампиньоны, но при желании их можно заменить другими грибочками. Вкусно получается с белыми, лисичками, вешенками.


• 0,8 кг индейки;


• 0,4 кг шампиньонов;


• 0,2 кг сметаны;


• 2 репчатые луковицы;


• соль;


• 2 зубчика чеснока;


• немного масла.


Приготовление


1. Грибы хорошо промываем, при необходимости очищаем и срезаем повреждения. Нарезаем произвольными кусочками. Лук чистим, режем кубиками.


2. Наливаем в мультиварку растительное масло, высыпаем грибы с луком и готовим на режиме жарки 15-20 минут. В это время можно заняться мясом.


3. Индейку ополаскиваем холодной водой, режем на произвольные кусочки.


4. В сметану добавляем соль, измельченный чеснок и выливаем к индейке. Даем промариноваться, пока обжариваются грибочки с луком.


5. Отправляем индейку со сметаной в мультиварку, все перемешиваем, при необходимости добавляем еще соль и тушим около 1,5 часов. Затем густо посыпаем зеленью и подаем к столу.


Рецепт 6: Пикантное филе индейки, тушеное в мультиварке


Необыкновенно ароматное филе индейке тушеное в мультиварке. Пикантности блюду придают ароматные специи и аджика, которые добавляются при тушении. Также используется болгарский перец и помидоры. В зимнее время их можно заменить замороженными, консервированными, а еще можно просто взять готовое лечо.


Требуемые ингредиенты


• индейка филе 0,8 кг;


• 3 перчика;


• 5 помидоров;


• 1 ч. л. грузинской острой аджики;


• чайная ложка хмели-сунели;


• соль.


Вместо хмели-сунели можно использовать любую приправу по вкусу или смесь специй для жарки курицы. Если нет грузинской острой аджики, то можно использовать сухую.


Способ приготовления


1. Перчики освобождаем от внутренностей, режем на 4 части вдоль, а затем шинкуем поперек тонкой соломкой. Отправляем в мультиварку.


2. Филе режем соломкой как на бефстроганов. Отправляем к перчику. Посыпаем все солью и приправами. Некоторые специи уже могут содержать соль, это нужно учитывать, чтобы не переборщить.


3. С помидоров удаляем кожицу, прокручиваем их в блендере, на терке или просто мелко режем. Смешиваем с острой аджикой.


4. Выкладываем томатную смесь с мясной, перемешиваем, закрываем мультиварку и тушим 40 минут.


Рецепт 7: Филе индейки, тушеное в мультиварке со стручковой фасолью


Филе индейки тушеное в мультиварке с фасолью – это еще один вариант приготовления мясного блюда с гарниром. В рецепт входит свежая стручковая фасоль. Но можно использовать и замороженную. Но в таком случае в блюде будет больше жидкости и воду можно не добавлять.


• 0,5 кг филе;


• 0,5 кг фасоли;


• репчатая луковица;


• морковка;


• масло для обжарки;


• соль;


• ложка томатной пасты.


Приготовление


1. Почистить репчатую луковичку, нарезать кубиками. Морковку потереть. В мультиварку налить немного масла и обжарить овощи 5-10 минут.


2. Филе нарезать длинными полосками, похожими по форме на кусочки фасоли. Выложить к обжаренным овощам и продолжать обжаривать еще 10 минут.


3. Подготавливаем фасоль. У стручков нужно срезать кончики с двух сторон. Укорачиваем стручки на кусочки, размером по 3-4 см. Если используется замороженный продукт, то ничего делать не нужно.


4. Выложить фасоль к поджаренному луку с морковью и мясом, добавить томатную пасту, 100 мл воды, посолить. По желанию можно всыпать любые специи и сушеные травы. Закрыть крышкой и тушить час.


Для приготовления диетической индейки тушеной в мультиварке с фасолью можно просто сложить все продукты в емкость и тушить без масла 1,5 часа.


Рецепт 8: Индейка тушеная в мультиварке со сливками и грецкими орехами


Грецкие орехи придают блюду необыкновенный аромат, а сливки нежный вкус. Для приготовления индейки тушеной в мультиварке с орешками можно брать абсолютно любые части тушки, которые можно порезать небольшими кусочками.


Требуемые ингредиенты


• индейка 1 кг;


• 300 мл сливок;


• 50 гр. орехов;


• соль;


• 2 моркови;


• 2 луковицы;


• 50 гр. сливочного масла.


Приготовление


1. Очистить морковь с луком, порезать произвольными ломтиками. В мультиварку закладываем нарезанное масло, добавляем подготовленные лук с морковью. Ставим обжариваться на программе выпечки 10 минут.


2. Грецкие орешки измельчить и высыпать к овощам.


3. Индейку помыть, обсушить полотенцем, порезать произвольными кусочками и отправить в мультиварку. Залить сливками, посолить, хорошо перемешать, закрыть мультиварку и тушить 2 часа.


Рецепт 9: Индейка тушеная в мультиварке с тыквой и картофелем


Для этого блюда лучше использовать кусочки мяса на косточке, можно с жирком. От этого тушеная в мультиварке индейка будет только вкуснее. Тыква подойдет любая, в том числе и замороженная. Все овощи режутся крупными кусками.


• 0,7 кг мяса индейки;


• 0,5 кг тыквы;


• 0,7 кг картофеля;


• 2 луковицы;


• 1 морковка;


• 0,5 стакана томатной пасты;


• перец, соль, масло.


Приготовление


1. Режем лук полукольцами, морковку тонкими кружками. Наливаем в емкость мультиварки масло, выкладываем овощи.


2. Мясо промываем, режем произвольными кусками, отправляем к овощам.


3. Тыкву очищаем, удаляем мякоть и семена, режем крупными кубиками, приблизительно по 2-3 см, также отправляем к остальным продуктам.


4. Включаем мультиварку на режим выпечки и обжариваем все вместе 20-25 минут.


5. Пока овощи готовятся, очищаем картофель и разрезаем каждый клубень на 4-8 частей, в зависимости от размера. Кусочки должны получиться приблизительно такого размера, как и тыква.


6. Томатную пасту разводим пополам с водой, должен получиться стакан соуса. Выливаем к обжаренным овощам. Добавляем картофель, любые специи, все перемешиваем и тушим 60 минут.


Рецепт 10: Индейка тушеная в мультиварке с черносливом


Блюдо с божественным вкусом и ароматом. Для приготовления индейки тушеной в мультиварке с черносливом также понадобятся овощи и свежие сливки любой жирности. Мясо можно использовать абсолютно любое, филе или на косточке. Если чернослив сухой и жесткий, то его нужно замочить на полчаса в воде для размягчения.


Требуемые ингредиенты


• 0,6 кг индейки;


• 0,1 кг чернослива;


• 0,2 л сливок;


• 2 луковицы.


Способ приготовления


1. Подготовим овощи. Для этого все, что нужно очищаем и режем кубиками произвольного размера. Морковь можно измельчить на терке.


Рецепт 11: Индейка тушеная в мультиварке с улитками из теста


Сытное блюдо с тестом, которое может заменить классические пельмени, готовится намного быстрее. Индейку тушеную в мультиварке по этому рецепту можно использовать как для обеда, так и для ужина. Использовать любые части тушки по желанию, можно класть кусочки с жирком. Тесто готовится на кефире, можно взять простоквашу.


Требуемые ингредиенты



Тушеная индейка — Рецепт


Тушеная индейка готовится по-разному. например. индейку можно тушить с овощами или с грибами. Предлагаем вашему вниманию один из простейших рецептов тушеной индейки. Желательно использовать бульон индейки. куриный или овощной бульон для приготовления блюдо .


Для приготовления простой, но вкусной тушеной индейки нам понадобится:


-500 г мяса индейки без костей,


-1 стакан бульона,


-1 головка репчатого лука,


-3 зубчика чеснока,


-Пучок свежей кинзы,


-Соль и перец по вкусу.


Мелко нарубленный лук обжариваем на разогретом растительном масле до прозрачности и перекладываем в сотейник или в кастрюлю, в котором должно тушится мясо. Хорошо промываем мясо индейки без костей, обсушиваем бумажными полотенцами, нарезаем кубиками, обваливаем в муке и добавляем в сковороду, где жарился лук. Обжариваем мясо индейки на среднем огне до румяного цвета, периодически перемешивая.


Перекладываем мясо в кастрюлю к луку, вливаем бульон, солим, перчим по вкусу, добавляем прессованный чеснок, перемешиваем и тушим на медленном огне, около 30 минут, под закрытой крышкой, периодически перемешивая. Готовое блюдо посыпаем мелко нарубленной кинзой и подаем на стол.


Тушеная индейка — Рецепт



Тушеная индейка


Если вы хотите приготовить что-то вкусное, полезное и сытное, отличный выбор – индейка тушеная. Рецепты этого блюда самые разнообразные. Ее можно приготовить с различными овощами, с орехами, в сметане. Каждый раз, меняя рецепт, вы сможете разнообразить свое меню, а также выбрать наиболее понравившийся вариант.


Тушеная индейка


Полкило филе индейки порезать на крупные кусочки, посолить, поперчить и на сковороде обжарить со всех сторон. Почистить луковицу, нарезать полукольцами, смешать с измельченным зубчиком чеснока и обжарить на другой сковороде. Вымыть 100 г брокколи, обсушить и разобрать на соцветия. Добавить к луку и чесноку половину банки кукурузы и брокколи. Жарить примерно 2 минуты, затем положить кусочки индейки.


Приготовить соус: смешать 25 г лимонного сока, 40 г соевого соуса и 60 мл воды. Затем добавить 15 г кукурузной муки и перемешать.


Полить индейку с овощами соусом и тушить полчаса до готовности, иногда помешивая, чтобы мука, которая входит в состав соуса, не пригорела. Подавать вместе с картофелем фри.


Тушеная индейка с яблоками


Обжарить полкило индейки до румяной корочки. Мелко порезать две луковицы и добавить к индейке. Когда лук станет золотистым, добавить воды, которая должна полностью покрывать мясо. Тушить 12 минут.


Мясо посыпать солью, карри и перцем. Положить веточку базилика. Тушить около часа до готовности. Порезать дольками 2 яблока. В сковороде разогреть масло растительное и сливочное, обжарить яблоки. 3 зубка чеснока измельчить и положить вместе с яблоками в индейку. Потушить еще 5 минут. Выложить на блюдо и подавать вместе с отварным рисом.


Тушеная индейка с овощами


Для приготовления этого блюда нужно посолить и посыпать приправами два бедрышка и две ножки индейки, обжарить в оливковом масле в глубокой сковороде на среднем огне. Добавить по стакану порезанного лука и сельдерея. Через 6 минут влить воду на высоту примерно 3 см и закипятить. Огонь уменьшить и тушить полтора часа. Мясо отделить от костей и шкурки. На оставшейся в сковороде жидкости обжарить мелко порезанные 150-200 г моркови, 300-350 г картофеля, 170 г репы. Посолить и поперчить. Готовить 20 минут. Затем овощи выложить.


Приступить к приготовлению соуса: растворить в 120 мл воды 10 г кукурузного крахмала и влить в сковороду. Посолить, добавить соус "Тобаско", 10-12 г лимонного сока, поперчить, посыпать петрушкой. Мясо выложить на блюдо и, полив соусом, подавать с овощами.


Тушеная индейка с орехами


Со всех сторон обжарить индейку весом 4 кг в разогретом масле растительном и переложить в жаровню. Добавить 2 порезанные на кубики луковицы, 2 измельченных зубка чеснока и залить водой. Тушить час до размягчения. Индейку убрать в теплое место, а оставшийся бульон слить в другую емкость.


Приготовить соус: измельчить миндаль, семена кунжута, кориандра и аниса, миндаль и гвоздику. Добавить мелко порезанные овощи – луковицу и 3 помидора, а также соль и перец. Взбить миксером до однородного состава. Выложить в сковороду, добавить бульон и тушить полчаса.


Индейку порезать на крупные куски, выложить в соус, перемешать и тушить еще 12 минут. Подавать с рисом и бобами.








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">

Tuesday, March 3, 2020

Индейка с клюквенным соусом рецепт





Индейка с клюквенным соусом


Очень вкусное блюдо с дичью, приятного аппетита.



  • Опубликован: 26.12.2013

  • Время приготовления: 1 мин.

  • Общий вес блюда: 1 грамм.

  • Количество порций: 1


Ингредиенты для рецепта (из чего приготовить)


Как приготовить кулинарный рецепт


Начнем с начинки. На оливковом масле обжарь лук, затем добавь к нему нарезанный шпинат и яблоки. Немного протуши, помешивая. Затем добавь свиной фарш, лимонную цедру, укроп, хлебные крошки, взбитые яйца.


Посоли, поперчи и немного обжарь.


Индейка. Индейку вымой и натри специями изнутри. Начини птицу приготовленной начинкой, прикрой кожицей и закрепи деревянной зубочисткой.


Время от времени поливайте индейку образовавшимся соусом. Проткни индейку вилкой – она готова, если из мяса выделяется прозрачный сок. Можно положить на противень в конце картофель и запечь его вместе с индейкой. Соус. Чтоб приготовить соус, натри цедру одного апельсина, выжми из него сок.


Клюкву, сахарную пудру, вино и апельсиновый сок перемешай, повари и доведи до кипения. Уваривай соус на медленном огне 30 минут. Измельчи блендером, добавь цедру.



Запеченное филе индейки с клюквенным соусом


Голосов: 11


В этот раз хочу с вами поделиться изумительно вкусным рецептом - филе индейки в духовке, великолепно сочетающееся с клюквой, придающей мясу особый неповторимый вкус с легкой кислинкой. Также филе индейки можно заменить на куриное.


Это блюдо отлично подойдет для праздничного новогоднего стола, а в качестве гарнира можно потушить овощи.


• черный молотый перец - 1/4 ч. л.


• масло оливковое


• соль - 1/4 ч. л.


• свежая либо замороженная клюква - 200 гр.


Сначала нужно подготовить маринад. В небольшой миске сделать смесь из соевого соуса, горчицы, соли, перца и ложки меда, и хорошо перемешать. И получится маринад для нашей индейки с клюквенным соусом.


Далее нужно промыть филе индейки, обсушить при помощи бумажных полотенец. Выложить в тарелочку, обмазав при помощи готового маринада. Филе накрыть с помощью пищевой пленки и поставить в холодильник, чтобы немножко промариновалось. Остатки маринада сливать не нужно!


Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


Теперь нужно обжарить филе. В разогретой сковородке на оливковом масле обжариваем филе индейки с обеих сторон, пока оно слегка не зарумянится.


Теперь нужно индейку уложить на противень, который застилаем фольгой. Сверху на филе выливаем оставшийся маринад, оборачиваем мясо фольгой и ставим выпекаться в духовку на полчаса, которую нужно предварительно разогреть.


Когда филе индейки готово, нужно раскрыть фольгу и оставить запекать на минут 10 - 15, тогда мясо немножко подрумянится.


А пока филе запекается, мы будем готовить клюквенный соус. Для этого нужно промыть апельсин, и на мелкой терке снять цедру. Далее высыпать в миску, и выжать сок из половины апельсина.


Изображение уменьшено. Щелкните, чтобы увидеть оригинал.


В не большую кастрюлю, она должна иметь толстое дно, выкладываем вымытую клюкву. Добавляем к ней апельсиновый сок с цедрой и мед и доводим до кипения. Когда клюквенная масса закипела, сразу необходимо убавить огонь и потушить примерно двадцать минут, смесь должна немного загустеть.



Индейка с клюквенным соусом


07.11.2012 | Автор: admin


Ингредиенты:


— Индейка — 1 шт. (4,5 кг)


— Масло сливочное — 150 г


— Масло оливковое — 2 ст. л.


— Лук репчатый — 150 г


— Шпинат — 225 г


— Яблоко кислое — 2 шт.


— Свиной фарш — 450 г


— Цедра апельсина — 1 шт.


— Укроп — по вкусу


— Хлебные крошки — 100 г


— Перец по вкусу


— Соль — по вкусу


— Специи — по вкусу


— Клюква замороженная — 300 г


— Сахарная пудра — 150 г


— Вино красное — 150 мл


— Сок апельсиновый — 150 мл


— Цедра лимона — 1 шт.


Приготовление:


Начнем с начинки. На оливковом масле обжарь лук, затем добавь к нему нарезанный шпинат и яблоки. Немного протуши, помешивая. Затем добавь свиной фарш, лимонную цедру, укроп, хлебные крошки, взбитые яйца. Посоли, поперчи и немного обжарь.


Индейка. Индейку вымой и натри специями изнутри. Начини птицу приготовленной начинкой, прикрой кожицей и закрепи деревянной зубочисткой. Положи индейку на противень, соленое сливочное масло смешай со специями и обмажь всю индейку. Прикройте фольгой, поставь в духовку на средний огонь. Примерно за 40 минут до конца жарки сними фольгу. Время от времени поливайте индейку образовавшимся соусом. Проткни индейку вилкой – она готова, если из мяса выделяется прозрачный сок. Можно положить на противень в конце картофель и запечь его вместе с индейкой.


Соус. Чтоб приготовить соус, натри цедру одного апельсина, выжми из него сок. Клюкву, сахарную пудру, вино и апельсиновый сок перемешай, повари и доведи до кипения. Уваривай соус на медленном огне 30 минут. Измельчи блендером, добавь цедру.


Подача. Индейку выложи на красивое блюдо, рядом выложи запеченный картофель или овощи. соус охлади и подай к птице.


Приятного аппетита!


 Дорогие читатели, хочу поделится с вами новостью. Нашла способ на электричестве экономить 2000 рублей в месяц. Причем использую свет точно также. Обычная физика. Читайте подробнее ПО ЭТОЙ ССЫЛКЕ. думаю, это интересно каждому.



Запеченное филе индейки с клюквенным соусом


В этот раз хочу с вами поделиться изумительно вкусным рецептом - филе индейки в духовке, великолепно сочетающееся с клюквой, придающей мясу особый неповторимый вкус с легкой кислинкой.


Филе индейки можно заменить на куриное филе.


• свежая либо замороженная клюква - 200 гр.


• апельсин - 1 /2 шт.


• жидкий мед - 2 ст. л.


Приготовление:


Сначала нужно подготовить маринад.


В небольшой миске сделать смесь из соевого соуса, горчицы, соли, перца и ложки меда, и хорошо перемешать. И получится маринад для нашей индейки с клюквенным соусом.


Далее нужно промыть филе индейки, обсушить при помощи бумажных полотенец.


Выложить в тарелочку, обмазав при помощи готового маринада.


Филе накрыть с помощью пищевой пленки и поставить в холодильник, чтобы немножко промариновалось.


Остатки маринада сливать не нужно!


Теперь нужно обжарить филе. В разогретой сковородке на оливковом масле обжариваем филе индейки с обеих сторон, пока оно слегка не зарумянится.


Индейку уложить на противень, который застилаем фольгой. Сверху на филе выливаем оставшийся маринад, оборачиваем мясо фольгой и ставим выпекаться в духовку на полчаса, которую нужно предварительно разогреть.


Когда филе индейки готово, нужно раскрыть фольгу и оставить запекать на минут 10 - 15, тогда мясо немножко подрумянится.


А пока филе запекается, мы будем готовить клюквенный соус. Для этого нужно промыть апельсин, и на мелкой терке снять цедру. Далее высыпать в миску, и выжать сок из половины апельсина.


В небольшую кастрюлю, она должна иметь толстое дно, выкладываем вымытую клюкву.








style="display:inline-block;width:300px;height:250px"
data-ad-client="ca-pub-6667286237319125"
data-ad-slot="5736897066">